Eisacktaler Weißweintage | Sabiona

Vom 28.05 – 06.06.2021 finden in Klausen die Eisacktaler Weißweintage | Sabiona21 statt. Auch dieses Mal dreht sich alles um die typischen Weißweine aus den Weingärten zwischen Kloster Neustift über Klausen bis ins südliche Eisacktal.

Die Eisacktaler Weißweintage werden am Freitag, 28. Mai 2021 mit einem "Stadtl Aperitivo" eingeläutet.

Am Samstag, 29. Mai 2021 verwandelt sich der Kapuzinergarten in Klausen in einen Sortenverkostungsparcours mit den besten Eisacktaler Weinen. Zudem präsentiert die Südtiroler Sektvereinigung mit einem eigenen Stand ihre besten Erzeugnisse.

Ein exklusives Rahmenprogramm lässt die Herzen von Weinliebhabern und Genießern höherschlagen: Bei einer Kerner Vertikalverkostung mit atemberaubendem Ausblick, einer „süßen Versuchung“ mit erlesenen Dessertweinen und passenden Dessertkreationen, einer internationalen Riesling- Verkostung und kulinarischen Leckerbissen oder einer Wein-Käse-Degustation – man muss kein Experte sein, um die edlen Tropfen bei den ausgewählten Events genießen zu können.

Programm
FR: 28.05.2021 - Aperitivo Lungo im Kapuzinergarten
SA: 29.05.2021 - Sabiona Sortenverkostung im Kapuzinergarten (Highlight)
SO: 30.05.2021 - Kellerei Eisacktal: Vertikalverkostung Kerner in Teis mit Marende
DI: 01.06.2021 - Spitalerhof: Sweet Temptation (Dessertweine & Desserts)
DO: 03.06.2021 - Ansitz Foteklaus: Internationale Rieslingverkostung
SA: 05.06.2021 - Goldener Adler: Käse & Wein mit Magnumflaschen


Kulinarische Genusswoche Sabiona
Umrahmt werden die Eisacktaler Weißweintage mit einer kulinarischen Genusswoche, bei der ausgewählte Gastbetriebe feine Speisen, abgestimmt mit den besten Eisacktaler Weinen, kredenzen.