Eisacktaler Weißweintage | Sabiona

Ende Mai finden in Klausen die Eisacktaler Weißweintage | Sabiona statt. Auch dieses Mal dreht sich alles um die typischen Weißweine aus den Weingärten zwischen Kloster Neustift über Klausen bis ins südliche Eisacktal.

Die Eisacktaler Weißweintage werden am Freitag mit einem "Stadtl Aperitivo" eingeläutet.

Am Samstag verwandelt sich der Kapuzinergarten in Klausen in einen Sortenverkostungsparcours mit den besten Eisacktaler Weinen. Zudem präsentiert die Südtiroler Sektvereinigung mit einem eigenen Stand ihre besten Erzeugnisse.

Ein exklusives Rahmenprogramm lässt die Herzen von Weinliebhabern und Genießern höherschlagen: Bei einer Kerner Vertikalverkostung mit atemberaubendem Ausblick, einer „süßen Versuchung“ mit erlesenen Dessertweinen und passenden Dessertkreationen, einer internationalen Riesling- Verkostung und kulinarischen Leckerbissen oder einer Wein-Käse-Degustation.

Programm

• Aperitivo Lungo im Kapuzinergarten
• Sabiona Sortenverkostung im Kapuzinergarten (Highlight)
• Kellerei Eisacktal: Vertikalverkostung Kerner in Teis mit Marende
• Spitalerhof: Sweet Temptation (Dessertweine & Desserts)
• Ansitz Foteklaus: Internationale Rieslingverkostung
• Goldener Adler: Käse & Wein mit Magnumflaschen

Kulinarische Genusswoche Sabiona
Umrahmt werden die Eisacktaler Weißweintage mit einer kulinarischen Genusswoche, bei der ausgewählte Gastbetriebe feine Speisen, abgestimmt mit den besten Eisacktaler Weinen, kredenzen.