Geschäftsführer:
Armin Gratl
Kellermeister:
Hannes Munter
Angebaute Rebsorten
Sylvaner 25%
Müller Thurgau 23 %
Grüner Veltliner 7%
Kerner 17%
Gewürztraminer 13%
Pinot Grigio 4 %
Weissburgunder 1,5%
Chardonnay 1,5%
Sauvignon 3 %
Riesling 1,5 %
Vernatsch 0,5%
Blauburgunder 1%
Zweigelt u.a. 2%
Unser Weinsortiment
Klassische Linie
Eisacktaler Sylvaner
Eisacktaler Müller Thurgau
Eisacktaler Pinot Grigio
Eisacktaler Grüner Veltliner
Eisacktaler Kerner
Südtiroler Sauvignon
Südtiroler Weissburgunder
Südtiroler Chardonnay
Sonderlinie Aristos
Aristos Sylvaner
Aristos Müller Thrugau
Aristos Gewürztraminer
Aristos Kerner
Aristos Grüner Veltliner
Aristos Pinot Grigio
Aristos Sauvignon
Aristos Riesling
Sabiona Top Line
Sabiona Sylvaner
Sabiona Kerner
Rotweine
Südtiroler Vernatsch
Dolomiti Zweigelt
Südtrioler Blauburgunder
Eisacktaler Klausner Laitacher
Südtiroler Lagrein
Isaras
Dolomiti Isaras Weiß
Dolomiti Isarsas Rosé
Isaras Brut
Dessertweine
Nectaris Gewürztraminer Passito
Nectaris Kerner Passito
Philosophie:
Im Eisacktal herrschen die idealen Bedingungen für den Anbau von weißen Rebsorten, daher hat sich die Kellerei auf Weißweine spezialisiert; diese zählen, dank der Traubenqualität und der mustergültigen Verarbeitung, zu den begehrtesten Südtirols. Im modernen Genossenschaftsgebäude in Klausen werden ca. eine Million Flaschen im Jahr produziert, großteils DOC-Weine (Qualitätswein mit kontrollierter Ursprungsbezeichnung). Die Kellerei orientiert sich seit der Gründung an zwei Produktionszielen : Regionale Typizität in der Produktlinie und internationaler Qualitätsstandard in der Vinifizierung. Die Eleganz und Rasse der Weine entspringen dem Leitmotiv der Kellerei und ihrer 130 Mitglieder: Qualität ohne Kompromisse!
Wein ist unsere Kompetenz und Leidenschaft. Daher auch der Wunsch, Ihnen den angenehmen und unkomplizierten Genuss unserer Qualitätsweine zu ermöglichen.
Im neuen Wine-Shop ist es ein echtes Vergnügen, unsere erlesenen Weine zu verkosten und zu erwerben. Hier präsentieren wir unser Sortiment für Sie im besten Licht: das architektonisch ansprechende Ambiente besteht aus natürlichen Materialien, wie Holz und Brixner Granit; diese spiegeln die echten Eigenschaften des Weinlandes Eisacktal wider.
Unter fachmännischer Beratung degustieren Sie die edlen Tropfen, erhalten Informationen über unsere Kellerei, unser Anbaugebiet und unsere Weine.
Verbunden mit unserem Shop ist nun auch der geschichtliche Parcours, wo Sie Interessantes über die Weinbaugeschichte im Eisacktal erfahren.
Führungen & Verkostungen
Führungen durch den Keller mit Weinprobe von Juni - Mitte September jeden Dienstag und Freitag von 14:30 - 16:00 Uhr oder auf Anfrage. Anmeldung erforderlich.