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Keschtnigl
Castagne
Castagno
Caldarroste, castagne
Castagne, Autunno
Sentiero del Castagno

Settimane della Castagna

a Velturno dal 14/10 al 05/11/2017

Il castagno è il  simbolo di Velturno e negli ultimi anni è diventato un elemento importante della economia locale. Circa 3.300 castagni circondano Velturno e lo fanno diventare il paese del castagno.

Dal 1997 a Velturno ogni anni a inizio novembre si festeggia la castagna con  la sagra della castagna. Il cosidetto Keschtnigl è un insieme di escursioni guidate, visite guidate, degustazioni, concerti e del "Niglsunntig", una grande festa nel centro di Velturno dove le associazioni locali offrono specialità a base di castagne.

“Specialità a base di castagne, ricette tipiche della gastronomia contadina e nobili stille delle cantine vini, in occasione del Törggelen” da metà ottobre agli inizi di novembre.

Programma:

Un programma per tutti, come “Castagne lungo l’omonimo sentiero, corsi di cucina, escursioni guidate all’insegna del Törggelen ed escursione autunnali guidate.

Uno degli eventi più attesi è la degustazione "Castagne e Vino Kerner" il 26 ottobre 2017 nel Castaneum di Velturno alle ore 20.00.

Si invitano i partecipanti a privilegiare, per il viaggio, mezzi di trasporto ecosostenibili. www.sii.bz.it
 
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