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Prugne, marmellata,
La prugna di Barbiano

Settimane delle prugne di Barbiano

1 settembre - 16 settembre 2018

La prugna è parte integrante della cucina, della pasticceria e delle distillerie di Barbiano. È cosi che nel paesino “della torre pendente” si dedicano due settimane a questo frutto autunnale. Ristoranti di Barbiano servono piatti a base di prugne autoctone, nei negozi vendono prodotti tipici come il pane alle prugne, la marmellata alle prugne ed anche prugne secche.

Miglio delle prugne a Barbiano
Data: 1 settembre 2018
dalle ore 14.00

Intrattenimento musicale e specialità a base di prugne


Scarica il volantino del Miglio delle prugne e delle Settimane delle prugne di Barbiano 2017


Festa della prugna di Barbiano a San Ingenuino
Data: 9 settembre 2018
Inizio: ore 10.00 Santa Messa nella chiesa a San Ingenuino
ore 12.00: Taglio dello "Strudel delle prugne di Barbiano"
Intrattenimento musicale fino alla sera


Ricette con le prugne da provare a casa:
Strudel di prugne
Canederli alle prugne
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