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Mele, Valle d'IsarcoFioritura di mele

Mele altoatesine

Irresistibilmente fresche, piacevolmente dolci o delicatamente acidule: le mele altoatesine sono in grado di stare “sulla bocca di tutti”, nel vero senso della parola. Oltre ai vini, infatti, sono la più famosa specialità di “Qualità Alto Adige”, nonché il prodotto esportato di maggiore successo. Le classiche Golden Delicious, Fuji, Granny Smith, Jonagold e Pink Lady vengono coltivate in maniera eccellente nella Valle Isarco meridionale, dove godono di crescente popolarità anche alcune antiche varietà, quali la Rosmarina Bianca che diffonde il suo intenso aroma nei frutteti altoatesini. Le ricette a base di mele rendono speciali anche i menù dei ristoranti locali.

Zöhlhof Bioland - vini e succo di mela
Via Untrum 5
Velturno
Tel. +39 0472 847 400 - +39 335 130 5728
Web: www.zoehlhof.it 

Oberfallerhof, Mur Erich - succo di mela
Saubach 23
Barbiano
Tel. +39 335 629 5848
E-Mail: erich.mur@alice.it
Raccolta mele, Vall d'IsarcoRaccolta delle mele in Valle d'Isarco
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