Törggele Festival
Törggelen in Klausen
Wanneer de herfst begint, is het tijd om in het 5e jaargetijde, het Törggelseizoen, in het zuidelijk gelegen dal Eisacktal in te luiden. En wat is een betere manier om dit seizoen te beginnen dan met een feestje?
Midden september wijdt de kunstenaarsstad Klausen zich volledig aan de gebruiken van het “Törggelen” en verandert als het ware in een openluchttaveerne.
De straten van de stad zijn bezaaid met gastronomische kraampjes met een verscheidenheid aan Zuid-Tiroolse specialiteiten: knoedels, ravioli (Schlutzkrapfen), eenvoudige huisbereide worst (Hauswurst) en Surfleisch (gekruid vlees) met zuurkool, Berlinerbollen, het gebak Strauben en gepofte kastanjes.
Een uitgebreid aanbod witte wijnen uit de Eisacktal maakt het culinaire aanbod af. Het geheel wordt omlijst door een kleurrijk entertainmentprogramma en veel volksmuziek.
Het törggelen opent met de traditionele optocht door de smalle straatjes van Klausen; de kroning van de Törggelkoningin is het afsluitende hoogtepunt van het najaarsevenement.
Midden september wijdt de kunstenaarsstad Klausen zich volledig aan de gebruiken van het “Törggelen” en verandert als het ware in een openluchttaveerne.
De straten van de stad zijn bezaaid met gastronomische kraampjes met een verscheidenheid aan Zuid-Tiroolse specialiteiten: knoedels, ravioli (Schlutzkrapfen), eenvoudige huisbereide worst (Hauswurst) en Surfleisch (gekruid vlees) met zuurkool, Berlinerbollen, het gebak Strauben en gepofte kastanjes.
Een uitgebreid aanbod witte wijnen uit de Eisacktal maakt het culinaire aanbod af. Het geheel wordt omlijst door een kleurrijk entertainmentprogramma en veel volksmuziek.
Het törggelen opent met de traditionele optocht door de smalle straatjes van Klausen; de kroning van de Törggelkoningin is het afsluitende hoogtepunt van het najaarsevenement.
![klausen-barbian-zwetschke_sbb_frieder-blickle[4]](/media/5bb08911-cae5-4146-8692-2be84036b8ca/20211203150321/352_x_420/klausen-barbian-zwetschke_sbb_frieder-blickle[4].jpg)
