Estate
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Frühling_(c) Thomas-Rötting

Gusto di Primavera

La primavera è nell'aria

Finalmente è di nuovo primavera! Ogni giorno la natura fiorisce un po' di più. E noi con lei. Amiamo stare all'aria aperta e sentire i tiepidi raggi del sole che ci scaldano. Abbiamo voglia di muoverci e goderci piacevoli escursioni tra i boschi, a bassa quota, in luoghi capaci di donare energia, vicino a sorgenti o cascate dal potere curativo. Vogliamo accogliere il sole che sorge ed emozionarci davanti ai colori di un nuovo giorno. Immergiamo i piedi nell'acqua fresca di un lago di montagna. Facciamo il pieno di energia.
Primavera significa anche sentire la nuova stagione con tutti i nostri sensi: Assaggiare piatti freschi a base di erbe aromatiche con un buon bicchiere di vino bianco locale al mercato delle erbe. Provare pietanze speciali durante le settimane culinarie nei ristoranti. Degustare una grande selezione di vini bianchi della Valle Isarco al Festival Sabiona o direttamente nei loro vigneti.

E se fossi qui? – La tua primavera ti aspetta in Alto Adige!
Alla brochure "Gusto di Primavera"
Cosa ti aspetta al "Gusto di Primavera"
Bottiglie di vino messe al fresco
SABIONA
Il Festival del Vino Bianco in Valle Isarco
05.06.2026
Un evento che ruota attorno ai vini bianchi tipici provenienti dai vigneti che si estendono tra l’Abbazia di Novacella e Chiusa fino al versante meridionale della Valle Isarco!

All'evento
Erbe
VOGLIA DI ERBE
Inaugurazione 'Gusto di Primavera' con mercatino delle erbe
02.05.2026
Festeggia con noi il “Gusto di Primavera”! Ti aspetta un mercato delle erbe con prodotti erboristici selezionati e creazioni artigianali fatte a mano. In più, potrai gustare le specialità culinarie delle contadine di Velturno, i piatti alle erbe della chef Tina Marcelli e i vini locali della tenuta Thomas Dorfmann.
Al mercatino delle erbe
Uva bianca
DAL VITICOLTORE
Giornata delle cantine aperte
Wine hopping il 9 maggio 2026
Visita le nostre tenute e cantine direttamente nei loro vigneti! Un servizio navetta ti porta da una cantina all'altra, dove potrai degustare i loro vini e farti un'idea del lavoro dei viticoltori.
Andiamo alle cantine!