Viticoltura in Valle Isarco

Non è un caso che il vino altoatesino sia conosciuto ben oltre i confini del territorio. Il sapore unico e l’aroma inconfondibile non hanno bisogno di altre parole. Anche le etichette della Valle Isarco sono annoverate tra le migliori in circolazione.

Ed è anche molto semplice capire perché il nostro vino sia così speciale: il territorio occupato dai vigneti è piccolo e ripido e presenta varie peculiarità. Coltiviamo uve inconsuete per l’Alto Adige e per questo motivo otteniamo aromi particolari che rendono il vino davvero unico.

Dal Sylvaner che presenta una mineralità raffinata e un gusto fruttato e corposo al tipico Müller-Thurgau. Dal Gewürztraminer, vino altoatesino per eccellenza, al delicato Riesling. Dal Kerner con il suo profumo travolgente alla freschezza fruttata del Veltliner fino al corposo Ruländer, ciascun vino vanta un carattere unico.