Un evento che ruota attorno ai vini bianchi tipici provenienti dai vigneti che si estendono tra l’Abbazia di Novacella e Chiusa fino al versante meridionale della Valle Isarco!
Quando nelle vie di Chiusa tutto ruota attorno al canederlo, agli Schlutzkrapfen, ai salami caserecci, ai crauti e a tante altre leccornie, allora è tempo di Festa del Törggelen!
L’Autunno della Farina di Pere a Verdignes ti sorprende con piatti fatti con la farina di pere e della cucina altoatesina. Che sublime festa per il palato!
Fedeli al motto “Gusto a volontà dalla castagna alle cucine contadine e alle cantine dei vini”, da metà ottobre a inizio novembre è un susseguirsi di piaceri culinari!
