Settimane della Castagna

Il castagno è il  simbolo di Velturno e negli ultimi anni è diventato un elemento importante della economia locale. Circa 3.300 castagni circondano Velturno e lo fanno diventare il paese del castagno.

Dal 1997 a Velturno ogni anni a inizio novembre si festeggia la castagna con  la sagra della castagna. Il cosidetto Keschtnigl è un insieme di escursioni guidate, visite guidate, degustazioni, concerti e del "Niglsunntig", una grande festa nel centro di Velturno dove le associazioni locali offrono specialità a base di castagne.

“Specialità a base di castagne, ricette tipiche della gastronomia contadina e nobili stille delle cantine vini, in occasione del Törggelen” da metà ottobre agli inizi di novembre.


Programma:

Un programma per tutti, come “Castagne lungo il Sentiero del Castagno, corsi di cucina, escursione guidata fiabesca, escursioni guidate all’insegna del Törggelen ed escursione autunnali guidate.

Il mercato della castagna "Nigl-Markt" si svolge il 9 novembre 2019. Lungo la via principale di Velturno troverete tante specialità tipiche della gastronomia contadina e delle cantine vini, caldarroste, prodotti del maso e creazioni artigianali della tradizione contadina.
Le Settimane della Castagna si chiudono con la grande festa della castagna "Keschtnigl-Sunntig", domenica 10 novembre 2019, con Törggelen lungo la via del paese, specialità culinarie locali, caldarroste e un bel programma d'intrattenimento musicale. 


Il programma delle Settimane della Castagna 2018 da scaricare.


Si invitano i partecipanti a privilegiare, per il viaggio, mezzi di trasporto ecosostenibili. www.sii.bz.it