Zwetschken, Zwetschkenmarmelade,
Barbianer Zwetschke

Barbianer Zwetschkenwochen

04.09 - 19.09.2021

Die Barbianer Zwetschke ist schon seit dem späten Mittelalter wichtiger Bestandteil der Barbianer Anbaukultur. Deshalb widmet das "Dorf mit dem schiefen Turm" zwei Wochen im September der köstlichen blauen Frucht.

Vom 04. bis 19. September 2021 verwöhnen Sie die Barbianer Gastbetriebe mit Gerichten rund um die Barbianer Zwetschke und in den Geschäften erhalten Sie besondere Produkte wie Zwetschkenbrot, Marmelade, Zwetschkenstrudel und vieles mehr.

Während der Zwetschkenwochen finden in Barbian auch geführte Zwetschkenexkursionen statt: Am 7. und 14. September erfahren Sie auf dem Zwetschkenweg allerhand Wissenswertes über Barbians Köstlichkeit und genießen tolle Zwetschkengerichte bei einer Einkehr.
Die Barbianer Zwetschke kann auf dem Zwetschkenwanderweg auch individuell erlebt werden.

Lassen Sie sich im Rezeptbüchlein inspierieren und versuchen Sie sich doch selbst mal beim Kochen und Backen von Gerichten der Barbianer Zwetschke:
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